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QUESO DE OVEJA VIEJO - PIEZA 350G - 450G

LDDA0127

Pieza de Queso de Oveja Viejo procedente de Cibanal de Sayago (Zamora), y elaborado por Quesería Vallancho en Los Arribes del Duero.

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Quesería Vallancho, situada en Cibanal de Sayago, en Zamora, en pleno Parque Natural Arribes del Duero, junto al Embalse de Almendra, dónde las ovejas pastan libres por los pastos del Parque, y donde se realizan quesos de forma totalmente artesanal.

El Queso de Oveja Viejo, es un queso añejo elaborado con leche cruda de oveja, y cuenta con una curación aproximada de diez meses.

De sabor fuerte, el Queso de Oveja Viejo, es de esos quesos que dejan huella en el paladar.

El Queso de Oveja Viejo elaborado por Quesería Vallancho en Los Arribes del Duero, se presenta en pieza de 350g - 450g envasada al vacío.

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